Dieta para úlceras de estómago. menú para a semana

Menú de úlcera péptica

Cunha enfermidade dos órganos dixestivos, en primeiro lugar, prescríbese unha dieta. Este é un tratamento moi eficaz. E non son desprezables. Ao mesmo tempo, é importante saber que unha nova dieta é o teu novo estilo de vida que debes seguir sempre. Finalmente, volver á dieta habitual de novo leva a problemas dixestivos. Pero como castigo, non se debe tomar ningunha nova dieta. Sempre podes atopar alimentos que satisfagan o teu gusto e sexan seguros para o teu estómago.

úlcera gástrica

Unha úlcera de estómago é unha condición grave. Con tal enfermidade, o sangrado interno pode abrirse e mesmo pode desenvolverse cancro. A principal razón para a aparición dunha úlcera é unha violación das propiedades protectoras da mucosa gástrica. A medicina moderna cre que a actividade vital do microorganismo Helicobacter pylori está subxacente a este trastorno. Os alimentos de mala calidade poden provocar factores, a saber, alimentos pesados, picantes, demasiado graxos, o consumo frecuente de comida rápida e outros factores nocivos como o estrés, a toma de certos medicamentos, as enfermidades endócrinas.

Síntomas dunha úlcera de estómago:

  1. dor no estómago, malestar. Sobre todo despois de comer.
  2. azia, eructos.
  3. pesadez, náuseas.

Se a enfermidade se confirma, o médico prescribe medicamentos, a maioría das veces antibióticos e medicamentos que inhiben a liberación de ácido estomacal. Sempre prescribir unha dieta para tal enfermidade. Sen unha nutrición adecuada, esta enfermidade é practicamente imposible de manexar.

Se o paciente ten unha úlcera en fase aguda ou ten outros problemas de saúde asociados, o médico axusta o tratamento.

Que está prohibido comer durante unha dieta cunha úlcera de estómago?

As persoas con esta condición deben evitar comer alimentos que poden aumentar a produción de ácido estomacal, aumentar os niveis de ácido ou sobrecargar os órganos dixestivos. Debe evitarse a comida chatarra. Estes inclúen alimentos graxos, fritos, afumados e moi salgados.

Estes alimentos deben excluírse da súa dieta se ten unha úlcera:

  • especias e condimentos;
  • Alcol;
  • Auga con gas;
  • Comida rápida;
  • té e café fortes;
  • noces;
  • cítricos.

Que podes comer mentres estás a dieta cunha úlcera de estómago?

Os alimentos que as persoas con estas enfermidades poden comer varían moito. Pódense comer case todos os vexetais, excepto os que provocan a formación de gases. É mellor cociñalos no forno ou cocido. Con patacas podes elaborar moitos pratos diferentes, por exemplo, facer puré de patacas, cociñar sopa, cociñar unha cazola. A carne magra e o peixe dietético son bos para cociñar ao vapor, guisar ou cocer. Con chuletas ao vapor feitas con carne picada baixa en graxa, podes engadir variedade ao teu menú.

A partir de bebidas, compotas, marmelada, decoccións de rosa mosqueta, té débil e auga simple son axeitados.

Debe controlar coidadosamente a temperatura das bebidas, non pode beber bebidas demasiado frías e moi quentes.

Para agasallarse coas sobremesas, podes elaborar varias cazolas de queixo cottage e engadir froitas. Ás veces podes permitirte un pouco de marshmallow ou marshmallow ou unhas rodajas de bo chocolate. Pero só non no período de exacerbación. Debes ter coidado ao cocer, o fresco non é de ningún xeito imposible, incluso o soplo. É mellor escoller galletas magras ou galletas secas.

Dieta durante unha exacerbación

Se hai complicacións ou unha exacerbación da úlcera de estómago, a dieta debe ser estrictamente observada. Debe comer a miúdo (6-7 veces ao día) en porcións do tamaño dun puño. Deben evitarse os alimentos que poden afectar negativamente aos órganos dixestivos. Os alimentos deben estar ben picados ou en puré, asegurándose de mantelos a unha temperatura confortable. Ao mesmo tempo, o xaxún prolongado con esta enfermidade tamén ten un efecto prexudicial sobre o órgano enfermo.

Se segues todas as regras de nutrición para tal enfermidade, nunha semana haberá unha mellora significativa. Despois diso, cómpre contactar co seu médico e axustar os medicamentos e ampliar o menú.

Menú para unha semana cunha úlcera de estómago

Esta dieta pódese levar a cabo despois da fase aguda desta enfermidade, xa que a lista de alimentos permitidos é máis longa aquí.

luns

  1. Almorzo: mingau de sémola cocido en auga ou leite, galletas, pero non ricas, podes tomar galletas, té débil.
  2. Merenda: queixo cottage baixo en graxa cocido con azucre e froitas.
  3. Xantar: pódese engadir sopa cocida en caldo de verduras, polo cocido ou peixe magro. Vexetais ao forno, por exemplo calabacín con cenoria, con bacallau cocido en papel aluminio ao forno, marmelada de groselha.
  4. Merenda: caldo de rosa mosqueta, galletas, só magra.
  5. Cea: puré de patacas con chuletas de polo ao vapor, compota de mazá.
  6. Cea tardía: kefir.

martes

  1. Almorzo: mingau en auga ou leite desnatado, pode engadir un pouco de manteiga. plátano, té de herbas.
  2. Merenda: mazá cocida ao forno, pódese engadir un pouco de mel.
  3. Xantar: puré de sopa de cabaza, trigo sarraceno cocido con albóndigas guisadas nunha tixola, marmelada de bagas.
  4. Merenda: requeixo cocido con azucre e plátanos en rodajas, caldo de rosa mosqueta.
  5. Cea: verduras cocidas como patacas, cabaciñas, cenorias, cebolas con bacallau ao forno con salsa de crema de leite, té débil.
  6. Cea tardía: iogur.

mércores

  1. Almorzo: filloas de queixo cottage baixos en graxa, puré de mazá, té débil.
  2. Merenda: ensalada de froitas con iogur.
  3. Xantar: Sopa con fideos caseiros cocidos en caldo de verduras con filete de polo finamente picado, puré de patacas e bolos de peixe ao vapor.
  4. Merenda: galletas e caldo de rosa mosqueta.
  5. Cea: peituga de polo cocida en papel aluminio, cenorias asadas, pudim de bagas.
  6. Cea tardía: Ryazhenka.

xoves

  1. Almorzo: cazola de queixo cottage, ovo cocido, té débil.
  2. Merenda: mazá cocida con mel.
  3. Xantar: sopa de puré de verduras, patacas ao forno con carne magra cocida.
  4. Merenda: malvaviscos con té débil.
  5. Cea: Guiso de cabaza con chuletas de polo, compota de froitos.
  6. Cea tardía: kefir.

venres

  1. Almorzo: ovos revoltos, marshmallow, caldo de rosa mosqueta.
  2. Merenda: queixo cottage con plátano.
  3. Xantar: sopa de puré de cabaza, fideos con salchichas de polo caseiros, té débil.
  4. Merenda: mazá doce, galletas.
  5. Cea: puré de patacas con pechuga de pato.
  6. Cea tardía: iogur.

sábado

  1. Almorzo: mingau de sémola con mazá con manteiga, galletas secas, caldo de rosa mosqueta.
  2. Merenda: cazola de requeixo.
  3. Xantar: sopa de fideos de filete de polo, verduras guisadas, albóndigas de pavo.
  4. Merenda: Charlotte con mazás, té débil.
  5. Cea: arroz cocido con abadejo cocido, té débil.
  6. Cea tardía: Ryazhenka.

domingo

  1. Almorzo: mingau de arroz con cabaza, galletas, compota.
  2. Merenda: mazá ao forno.
  3. Xantar: Sopa de puré de cabaza, goulash de tenreira con verduras, compota de mazá.
  4. Merenda: queixo cottage con plátano.
  5. Cea: bolos de peixe ao vapor con patacas cocidas, marmelada.
  6. Cea tardía: kefir.

Isto evitará que as úlceras estomacais empeoren

Por suposto, é imposible prever todo, é moi difícil desfacerse de factores como o estrés. Pero sempre pode controlar a súa dieta e protexer o seu estómago dos danos causados polos alimentos duros. E vale a pena lembrar que tal dieta sempre debe seguirse, aínda que hai moito tempo que esqueceu os síntomas da dor.

Na primavera e no outono paga a pena tomar vitaminas especiais e medicamentos que controlan o ácido clorhídrico, isto é necesario para evitar a reaparición.

Debes cambiar o teu estilo de vida, esquecer os malos hábitos e comer ben, entón o risco de agravamento minimizarase.